10Minuten, über Nacht
87Kilokalorien
0gEiweiß
2Portionen
Apfelchips aus der Tüte kosten viel und enthalten oft Zucker. Aus dem Ofen kosten sie zwei Äpfel und Geduld, und sie halten in einer Dose eine Woche.
Zutaten
FürPortionen
- 300 gÄpfel (2 Stück)
- Zimt
So geht es
- Ofen auf 100 Grad Umluft. Äpfel mit Schale in sehr dünne Scheiben hobeln, Kerngehäuse herausstechen.
- Auf Backpapier auslegen, nicht überlappend, Zimt darüber.
- Zwei Stunden trocknen, nach einer Stunde wenden. Sie werden erst beim Abkühlen knusprig.
Ein Tipp dazu
Dünn heißt papierdünn. Ein Hobel schafft das, ein Messer meistens nicht.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 87 |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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