40Minuten, 30 davon Warten
329Kilokalorien
3gEiweiß
1Portion
Ein Bratapfel ist das Dessert, das den Ofen und die Küche nach Winter riechen lässt. Kerngehäuse raus, Nüsse und Rosinen rein, Honig und Zimt darüber.
Zutaten
FürPortionen
- 180 gApfel, säuerlich (1 Stück)
- 15 gWalnüsse
- 15 gRosinen
- 10 gHonig (2 TL)
- 5 gButter
- Zimt
So geht es
- Ofen auf 180 Grad Umluft. Kerngehäuse mit einem Ausstecher oder Messer von oben herausschneiden, der Boden bleibt ganz.
- Walnüsse hacken, mit Rosinen, Honig, Butter und Zimt mischen, in den Apfel füllen.
- In eine kleine Form mit einem Schluck Wasser, 30 Minuten backen, bis der Apfel weich ist.
Ein Tipp dazu
Die Schale rundherum einmal einritzen, sonst platzt der Apfel im Ofen auf.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 329 |
|---|---|
| Eiweiß | 3 g |
| Fett | 14 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
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