40Minuten, 30 davon Warten
392Kilokalorien
16gEiweiß
1Portion
Milchreis ist Rundkornreis, in Milch langsam gequollen. Er braucht eine halbe Stunde und ab und zu einen Löffel, und er schmeckt warm wie kalt.
Zutaten
FürPortionen
- 60 gMilchreis oder Risottoreis
- 350 mlMilch, 1,5 % Fett
- 10 gHonig (2 TL)
- Zimt, eine Prise Salz, Vanille
So geht es
- Milch mit Salz und Vanille aufkochen, Reis einrühren.
- Bei kleinster Hitze 30 Minuten quellen lassen, alle paar Minuten umrühren, damit nichts ansetzt.
- Honig einrühren, in eine Schale, Zimt darüber.
Ein Tipp dazu
Die kleinste Flamme, die der Herd hat. Milchreis brennt an, sobald man ihn kochen lässt.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 392 |
|---|---|
| Eiweiß | 16 g |
| Fett | 4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
2 000 ist nur ein Startwert. Rechne deinen aus, kostenlos und getrennt für Trainingstage und freie Tage.
Joghurt-Beeren-Parfait
Griechischer Joghurt mit Honig
Schokomousse aus Avocado