25Minuten
798Kilokalorien
49gEiweiß
1Portion
Reis, Bohnen, Mais, Hähnchen, Avocado und Salsa. Die Bowl lässt sich in Dosen packen und hält zwei Tage im Kühlschrank.
Zutaten
FürPortionen
- 150 gHähnchenbrust
- 70 gReis, roh gewogen
- 80 gschwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft
- 60 gMais aus der Dose
- 100 gTomaten
- 75 gAvocado (½ Stück)
- 30 gBlattspinat
- 30 gSalsa (2 EL)
- 10 gOlivenöl (1 EL)
- Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Limette
So geht es
- Reis kochen.
- Hähnchen in Streifen schneiden, mit Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz mischen, in Öl sechs bis acht Minuten braten.
- Tomaten würfeln, Avocado in Spalten. Bohnen und Mais abtropfen lassen.
- Reis in die Schüssel, alles in Feldern darauf, Salsa und Limette darüber.
Ein Tipp dazu
Die Bohnen in der heißen Pfanne eine Minute mitwärmen, nachdem das Hähnchen raus ist. Kalt aus der Dose schmecken sie nach Dose.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 798 |
|---|---|
| Eiweiß | 49 g |
| Fett | 27 g |
| Kohlenhydrate | 89 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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