5Minuten
236Kilokalorien
22gEiweiß
1Portion
Edamame sind junge Sojabohnen in der Hülse. Kochen, salzen, mit den Zähnen aus der Schote ziehen. Mehr Eiweiß hat kein Snack, der so wenig Arbeit macht.
Zutaten
FürPortionen
- 200 gEdamame in der Hülse, tiefgekühlt
- grobes Meersalz, Chiliflocken
So geht es
- Edamame in kochendes Salzwasser, vier Minuten kochen, abgießen.
- In eine Schale, grobes Salz und Chili darüber. Die Hülse wird nicht mitgegessen.
Ein Tipp dazu
Das Salz muss grob sein und außen bleiben. Man schmeckt es beim Herausziehen der Bohnen, das ist die Idee.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 236 |
|---|---|
| Eiweiß | 22 g |
| Fett | 9 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
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