5Minuten
164Kilokalorien
4gEiweiß
1Portion
Popcorn ist Vollkorn und voluminös: eine große Schüssel aus einer Handvoll Mais. Im Topf mit einem Teelöffel Öl ist es der leichteste Snack für den Filmabend.
Zutaten
FürPortionen
- 30 gPopcorn-Mais (2 EL)
- 5 gRapsöl (1 TL)
- Salz
So geht es
- Öl in einen großen Topf, drei Maiskörner dazu, Deckel drauf, mittlere Hitze.
- Wenn die drei Körner aufgeplatzt sind, restlichen Mais hinein, Deckel drauf, Topf ab und zu rütteln.
- Vom Herd, sobald zwischen zwei Plopps mehr als zwei Sekunden liegen. Salzen.
Ein Tipp dazu
Die drei Testkörner sagen, wann das Öl heiß genug ist. Ohne sie ist die Hälfte des Maises verbrannt, bevor der Rest platzt.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 164 |
|---|---|
| Eiweiß | 4 g |
| Fett | 6 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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