45Minuten, 30 davon Warten
280Kilokalorien
6gEiweiß
4Portionen
Datteln, Haferflocken, Mandeln und Kakao, gemixt und zu Kugeln gerollt. Der Snack für die Tasche, der Riegel ersetzt und keine Zutatenliste hat, die man nicht versteht.
Zutaten
FürPortionen
- 150 gDatteln, entsteint
- 60 gHaferflocken
- 50 gMandeln
- 15 gKakaopulver (2 EL)
- 15 gCranberries, getrocknet
- eine Prise Salz, etwas Wasser
So geht es
- Datteln zehn Minuten in heißem Wasser einweichen, abgießen.
- Mit Haferflocken, Mandeln, Kakao und Salz im Mixer zerkleinern, bis eine klebrige Masse entsteht. Zu trocken: ein Teelöffel Wasser.
- Cranberries unterkneten, zwölf Kugeln formen, 30 Minuten kalt stellen.
Ein Tipp dazu
Die Kugeln halten zwei Wochen im Kühlschrank. Drei Stück sind eine Portion.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 280 |
|---|---|
| Eiweiß | 6 g |
| Fett | 8 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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