15Minuten
712Kilokalorien
22gEiweiß
1Portion
Falafel aus dem Kühlregal sind kein Verrat, sie sind Zeitgewinn. Mit Hummus, Tomaten, Gurke und Avocado wird daraus eine Schüssel, die trägt.
Zutaten
FürPortionen
- 100 gFalafel, fertig (4 Stück)
- 60 gHummus
- 100 gTomaten
- 100 gSalatgurke
- 75 gAvocado (½ Stück)
- 30 ggrüne Oliven
- 30 grote Zwiebel
- Zitrone, Petersilie
So geht es
- Falafel in einer Pfanne ohne Öl oder im Ofen erwärmen, bis sie außen knusprig sind.
- Tomaten und Gurke in Stücke, Zwiebel in Ringe, Avocado in Spalten.
- Hummus in die Mitte der Schüssel, Gemüse und Falafel darum. Zitrone und Petersilie darüber.
Ein Tipp dazu
Falafel nach dem Erwärmen halbieren. Dann kommt der Hummus überall hin.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 712 |
|---|---|
| Eiweiß | 22 g |
| Fett | 43 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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