10Minuten
398Kilokalorien
35gEiweiß
1Portion
Garnelen, warm aus der Pfanne, auf Rucola mit Tomaten und Avocado. Ein Salat, der nach Abendessen aussieht und in der Zeit einer Pause fertig ist.
Zutaten
FürPortionen
- 150 gGarnelen, geschält
- 60 gRucola
- 150 gTomaten
- 75 gAvocado (½ Stück)
- 10 gOlivenöl (1 EL)
- Knoblauch, Zitrone, Salz, Pfeffer, Chili
So geht es
- Rucola auf den Teller, Tomaten in Spalten und Avocado in Scheiben darauf.
- Garnelen trocken tupfen, salzen, in Öl mit Knoblauch zwei Minuten je Seite braten.
- Garnelen samt Öl aus der Pfanne über den Salat, Zitrone, Pfeffer und Chili darüber.
Ein Tipp dazu
Das Öl aus der Pfanne ist das Dressing. Es hat den Knoblauch und die Garnelen schon in sich.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 398 |
|---|---|
| Eiweiß | 35 g |
| Fett | 22 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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