15Minuten, 10 davon Warten
103Kilokalorien
8gEiweiß
1Portion
Der Salat, der neben jedem Hauptgericht steht und keine Aufmerksamkeit verlangt. Gurke, Zwiebel, Dill, Joghurt, Essig. Fertig, bevor die Pfanne heiß ist.
Zutaten
FürPortionen
- 300 gSalatgurke (1 Stück)
- 30 grote Zwiebel
- 60 ggriechischer Joghurt, 0 % Fett
- Dill, Apfelessig, Salz, Pfeffer
So geht es
- Gurke in dünne Scheiben hobeln, Zwiebel in feine Ringe.
- Joghurt mit einem Esslöffel Essig, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
- Mischen, zehn Minuten ziehen lassen.
Ein Tipp dazu
Wer die Gurke vorher salzt und zehn Minuten abtropfen lässt, bekommt einen Salat, der nicht wässrig wird.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 103 |
|---|---|
| Eiweiß | 8 g |
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
2 000 ist nur ein Startwert. Rechne deinen aus, kostenlos und getrennt für Trainingstage und freie Tage.
Kichererbsensalat mit Paprika und roter Zwiebel
Linsensalat mit Feta und Tomaten
Griechischer Salat mit Hähnchen