15Minuten
710Kilokalorien
26gEiweiß
1Portion
Pita, Falafel, Hummus, Salat. Was der Imbiss um die Ecke macht, nur ohne Frittierfett und mit Gemüse, das noch knackt.
Zutaten
FürPortionen
- 100 gFalafel, fertig (4 Stück)
- 60 gVollkorn-Pita (1 Stück)
- 60 gHummus
- 100 gTomaten
- 100 gSalatgurke
- 30 grote Zwiebel
- Zitrone, Petersilie
So geht es
- Falafel in der Pfanne oder im Ofen knusprig erwärmen. Pita die letzten zwei Minuten dazulegen.
- Tomaten und Gurke würfeln, Zwiebel in Ringe, mit Zitrone und Petersilie mischen.
- Pita aufschneiden, Hummus hinein, Falafel und Salat dazu. Oder alles nebeneinander auf den Teller.
Ein Tipp dazu
Die Pita wird weich, wenn sie zu lange im Ofen liegt. Zwei Minuten reichen.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 710 |
|---|---|
| Eiweiß | 26 g |
| Fett | 30 g |
| Kohlenhydrate | 85 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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