15Minuten
620Kilokalorien
20gEiweiß
1Portion
Nudeln, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Brühe zusammen in eine Pfanne, kochen, bis das Wasser weg ist. Die Stärke aus den Nudeln wird zur Soße, und es gibt einen Topf weniger zu spülen.
Zutaten
FürPortionen
- 90 gSpaghetti oder Linguine, roh gewogen
- 200 gKirschtomaten
- 30 gZwiebel
- 350 mlGemüsebrühe
- 15 gOlivenöl (1,5 EL)
- 20 gParmesan, gerieben
- Knoblauch, Basilikum, Salz, Pfeffer, Chili
So geht es
- Nudeln, halbierte Tomaten, Zwiebel in Ringen, Knoblauch in Scheiben, Öl und Chili in eine große Pfanne.
- Brühe angießen, aufkochen, dann bei mittlerer Hitze zwölf Minuten kochen und dabei oft wenden, bis die Nudeln gar sind und kaum Flüssigkeit übrig ist.
- Salz, Pfeffer, Basilikum und Parmesan darüber.
Ein Tipp dazu
Die Pfanne muss breit sein, damit die Nudeln flach liegen. In einem Topf kleben sie zusammen.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 620 |
|---|---|
| Eiweiß | 20 g |
| Fett | 23 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
2 000 ist nur ein Startwert. Rechne deinen aus, kostenlos und getrennt für Trainingstage und freie Tage.
One-Pot-Pasta mit Garnelen und Tomaten
Tagliatelle mit Lachs und Zitrone
Spaghetti mit Tomatensoße