10Minuten
528Kilokalorien
19gEiweiß
1Portion
Porridge ist Haferbrei mit besserem Namen. Mit Milch statt Wasser gekocht bringt er Eiweiß mit, und der Apfel darf mit Schale rein, da sitzt das meiste.
Zutaten
FürPortionen
- 60 gHaferflocken
- 250 mlMilch, 1,5 % Fett
- 150 gApfel (1 Stück)
- 15 gWalnüsse
- Zimt, eine Prise Salz
So geht es
- Haferflocken mit Milch und einer Prise Salz aufkochen, dann bei kleiner Hitze fünf Minuten rühren, bis es dick wird.
- Apfel entkernen und in dünne Spalten schneiden, die Schale bleibt dran.
- Porridge in die Schüssel, Apfel darauf, Walnüsse grob hacken und drüber. Zimt darüber.
Ein Tipp dazu
Die Prise Salz ist kein Tippfehler. Ohne schmeckt Porridge flach, mit schmeckt er nach Hafer.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 528 |
|---|---|
| Eiweiß | 19 g |
| Fett | 16 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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