45Minuten, 35 davon Warten
410Kilokalorien
14gEiweiß
4Portionen
Porridge aus dem Ofen: Der Hafer wird mit Ei und Milch gebunden und bekommt eine Kruste. Ein Blech reicht für vier Morgen, kalt aus dem Kühlschrank ist es genauso gut.
Zutaten
FürPortionen
- 200 gHaferflocken
- 300 gÄpfel (2 Stück)
- 100 gEier (2 Stück)
- 250 mlMilch
- 50 gWalnüsse
- 30 gHonig (2 EL)
- 5 gBackpulver (1 TL)
- Zimt, Prise Salz
So geht es
- Ofen auf 180 Grad heizen, eine kleine Form fetten.
- Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz mischen. Eier, Milch und Honig verrühren, unterheben.
- Äpfel gewürfelt und Walnüsse gehackt untermischen, in die Form streichen.
- Fünfunddreißig Minuten backen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
Ein Tipp dazu
Hält vier Tage im Kühlschrank. Ein Stück mit Joghurt ist ein komplettes Frühstück.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 410 |
|---|---|
| Eiweiß | 14 g |
| Fett | 14 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
2 000 ist nur ein Startwert. Rechne deinen aus, kostenlos und getrennt für Trainingstage und freie Tage.
Waffeln mit Erdbeeren
Rösti mit Spiegeleiern und Speck
Apfel-Hafer-Pancakes