27Minuten, 12 davon Warten
367Kilokalorien
11gEiweiß
6Portionen
Kein Mehl, keine Butter: Das Erdnussmus hält die Kekse zusammen, der Hafer gibt Biss. Zwölf Minuten im Ofen, dann sind sie außen fest und innen noch weich.
Zutaten
FürPortionen
- 150 gErdnussmus
- 150 gHaferflocken
- 60 gZucker
- 50 gEi (1 Stück)
- 60 gZartbitterschokolade, gehackt
- 3 gBackpulver (½ TL)
- Vanille, Prise Salz
So geht es
- Ofen auf 180 Grad heizen. Erdnussmus, Zucker, Ei und Vanille verrühren.
- Haferflocken, Backpulver, Salz und Schokolade unterheben.
- Zwölf Kugeln formen, auf dem Blech flach drücken, zwölf Minuten backen, auf dem Blech abkühlen lassen.
Ein Tipp dazu
Sie sind warm noch weich und werden beim Abkühlen fest. Nicht nachbacken.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 367 |
|---|---|
| Eiweiß | 11 g |
| Fett | 19 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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