10Minuten
575Kilokalorien
22gEiweiß
1Portion
Das Frühstück aus der Kindheit, das als Sportlerfrühstück durchgeht: Milch bringt Eiweiß, Grieß die schnellen Kohlenhydrate, Obst und Mandeln den Rest.
Zutaten
FürPortionen
- 50 gGrieß
- 350 mlMilch
- 10 gZucker (2 TL)
- 100 gApfel (1 Stück)
- 60 gBanane (½ Stück)
- 15 gMandeln
- Zimt, eine Prise Salz
So geht es
- Milch mit Zucker und Salz aufkochen, Grieß unter Rühren einrieseln lassen.
- Bei kleiner Hitze zwei Minuten rühren, dann vom Herd und fünf Minuten quellen lassen.
- Apfel und Banane in Scheiben, mit Mandeln und Zimt auf den Brei.
Ein Tipp dazu
Mit Hartweizengrieß wird der Brei körniger, mit Weichweizengrieß cremiger.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 575 |
|---|---|
| Eiweiß | 22 g |
| Fett | 12 g |
| Kohlenhydrate | 95 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
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