15Minuten
610Kilokalorien
18gEiweiß
1Portion
Alles aus Gläsern und Dosen, und trotzdem eine der besten Saucen Italiens. Die Sardellen lösen sich im Öl auf und sind am Ende nur noch Tiefe, kein Fisch.
Zutaten
FürPortionen
- 100 gSpaghetti
- 250 gTomaten aus der Dose
- 30 gOliven
- 10 gKapern (1 EL)
- 10 gSardellenfilets (2 Stück)
- 15 gOlivenöl (1 EL)
- Knoblauch, Chili, Petersilie
So geht es
- Nudeln in Salzwasser kochen.
- Sardellen, Knoblauch und Chili im Öl bei kleiner Hitze zerdrücken, bis die Sardellen zergangen sind. Tomaten, Oliven und Kapern dazu, zehn Minuten einkochen.
- Nudeln in die Sauce, schwenken, Petersilie darüber.
Ein Tipp dazu
Wenig oder kein Salz: Sardellen, Kapern und Oliven bringen genug mit.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 610 |
|---|---|
| Eiweiß | 18 g |
| Fett | 21 g |
| Kohlenhydrate | 86 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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