20Minuten
794Kilokalorien
50gEiweiß
1Portion
Alles, was in einen Taco gehört, in einer Schale, ohne dass es beim Essen zerfällt. Das Hack wird mit Kreuzkümmel und Paprika gewürzt, der Rest liegt in Feldern darauf.
Zutaten
FürPortionen
- 150 gRinderhack
- 60 gReis, roh
- 80 gschwarze Bohnen, abgetropft
- 50 gMais
- 60 gTomate
- 40 gSalatblätter
- 30 gCheddar, gerieben
- 30 gSauerrahm (1 EL)
- 30 gSalsa (2 EL)
- Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chili, Salz
So geht es
- Reis kochen. Hack ohne Fett krümelig braten, mit Kreuzkümmel, Paprika, Chili und Salz würzen.
- Bohnen und Mais kurz mitwärmen.
- Reis in die Schale, Hack, Bohnen, Mais, Tomate und Salat in Feldern darauf, Cheddar, Sauerrahm und Salsa obenauf.
Ein Tipp dazu
Für die Woche das Hack vierfach braten und portionsweise einfrieren. Dann ist die Bowl in zehn Minuten fertig.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 794 |
|---|---|
| Eiweiß | 50 g |
| Fett | 32 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
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