Wer zunehmen will, braucht Kalorien, die man auch essen mag. Hier steht jedes Gericht mit über 700 Kilokalorien je Portion: Pasta, Reis, Nüsse, Öl, und alles davon aus echten Zutaten.
44 Rezepte
ZielAufwandErnährungZeitKüche
Gerechnet je Portion: Abnehmen heißt unter 500 kcal und über 25 g Eiweiß, Zunehmen über 700 kcal, Muskelaufbau über 600 kcal und über 35 g Eiweiß. „Kann jeder" hat höchstens 4 Schritte, 7 Zutaten und 20 Minuten Arbeit, „mit Erfahrung" ab 35 Minuten oder 6 Schritten. Eiweißreich über 30 g Eiweiß, Low Carb höchstens 20 g Kohlenhydrate, kalorienarm unter 400 kcal, schnell höchstens 15 Minuten. Vegetarisch und vegan folgen aus den Zutaten.
Kein Rezept passt zu allem zusammen.
Lachs-Bowl mit Reis und Edamame801 kcal · 46 g EiweißWie vom Asiaten, nur weißt du hier, was drin ist
Hähnchen-Curry mit Reis761 kcal · 42 g EiweißEine Pfanne, 25 Minuten, drei Portionen sind kein Mehraufwand
Lachs-Poke-Bowl mit Mango742 kcal · 34 g EiweißLachs, Mango, Avocado und Reis, alles kalt
Falafel-Bowl mit Hummus712 kcal · 22 g EiweißFalafel, Hummus und rohes Gemüse, in 15 Minuten
Falafel mit Pita und Hummus710 kcal · 26 g EiweißDer Imbiss-Klassiker, zu Hause in 15 Minuten
Burrito-Bowl mit Hähnchen798 kcal · 49 g EiweißAlles vom Burrito, ohne die Tortilla, in einer Schüssel
Tofu mit Erdnusssoße und Brokkoli759 kcal · 32 g EiweißKnuspriger Tofu, Erdnusssoße aus vier Zutaten, Reis dazu
Kichererbsen-Curry mit Reis744 kcal · 18 g EiweißAus der Dose, aus dem Vorrat, in 25 Minuten
Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen und Kürbis757 kcal · 18 g EiweißEin Topf, viel Gemüse, und morgen schmeckt es noch besser
Grünes Thai-Curry mit Hähnchen768 kcal · 42 g EiweißCurrypaste aus dem Glas, Kokosmilch, 20 Minuten
Chicken Tikka Masala703 kcal · 49 g EiweißHähnchen in Joghurt mariniert, Tomatensoße, Reis
Garnelen-Masala719 kcal · 45 g EiweißGarnelen in Tomaten-Kokos-Soße, in 20 Minuten
Rotes Thai-Curry mit Garnelen762 kcal · 44 g EiweißRote Currypaste, Kokosmilch, Garnelen, Paprika. Fertig in 20 Minuten.
Massaman-Curry mit Hähnchen und Kartoffeln759 kcal · 45 g EiweißDas milde Thai-Curry mit Erdnüssen und Kartoffeln
Spaghetti Bolognese799 kcal · 45 g EiweißDie Soße, die man am Sonntag für die Woche kocht
Penne mit Hähnchen und Brokkoli in Sahnesoße765 kcal · 56 g EiweißCremig, aber mit weniger Sahne, als man denkt
Vollkorn-Tagliatelle mit Hähnchen und Tomaten749 kcal · 53 g EiweißVollkornnudeln, gegrilltes Hähnchen, Tomaten, Olivenöl
Nudelauflauf mit Brokkoli und Hähnchen771 kcal · 61 g EiweißAus dem Ofen, mit Käse, und morgen noch besser
Tagliatelle mit Lachs und Zitrone789 kcal · 42 g EiweißGebratener Lachs in Stücken auf Nudeln, mit Zitrone statt Sahne
Grüne Curry-Nudelsuppe mit Hähnchen788 kcal · 36 g EiweißReisnudeln in grüner Kokosbrühe, 20 Minuten
Schoko-Porridge mit Banane und Erdnussmus772 kcal · 28 g EiweißEin Frühstück mit Gewicht: Kakao, Banane, Erdnuss, Schokolade
Bibimbap mit Rind und Spiegelei713 kcal · 48 g EiweißReis, Gemüse in Streifen, Rind, ein Ei obendrauf, und alles wird verrührt
Blaubeer-Pancakes mit Ahornsirup726 kcal · 24 g EiweißEin Stapel fluffiger Pancakes, Beeren im Teig und obendrauf
Knuspriger Hähnchen-Burger786 kcal · 49 g EiweißPaniertes Hähnchen, Käse, Salat, viel Sauce
Schnitzel mit Kartoffelsalat801 kcal · 54 g EiweißDünn geklopft, dreimal gewendet, in Fett gebacken. Dazu Kartoffelsalat mit Brühe.
Mac and Cheese846 kcal · 38 g EiweißMakkaroni in Cheddar-Sauce, aus dem Topf, in 20 Minuten
Erdnuss-Eintopf mit Hähnchen und Süßkartoffel788 kcal · 44 g EiweißEin westafrikanischer Eintopf: Erdnussmus, Tomate, Ingwer, Chili, dazu Reis
Großes Frühstück mit Eiern, Speck und Pancakes775 kcal · 33 g EiweißZwei Spiegeleier, Speck, ein Stapel Pancakes, Toast. Das Frühstück fürs Zunehmen.
Rind-Udon-Pfanne723 kcal · 53 g EiweißDicke Weizennudeln, Rindstreifen, Paprika, Sojasauce, Sesam
Pad Thai mit Garnelen792 kcal · 51 g EiweißReisnudeln, Garnelen, Ei, Sprossen, Erdnüsse, Limette. Aus dem Wok.
Rind-Burrito772 kcal · 45 g EiweißRinderhack, schwarze Bohnen, Reis, Käse, Salat, eingerollt
Dal Tadka746 kcal · 30 g EiweißGelbe Linsen, weich gekocht, mit gerösteten Gewürzen übergossen. Dazu Reis.
Rote-Linsen-Dal mit Kokos728 kcal · 28 g EiweißRote Linsen in Kokosmilch und Tomate, Curry, Ingwer, Koriander
Rajma mit Reis702 kcal · 23 g EiweißKidneybohnen in Tomaten-Ingwer-Sauce mit Garam Masala, dazu Reis. Vegan.
Muschelnudeln in Spinat-Sahnesauce762 kcal · 29 g EiweißGroße Muschelnudeln, Spinat, Sahne, Parmesan, Muskat
Kichererbsen-Burger703 kcal · 24 g EiweißPatty aus Kichererbsen, Haferflocken und Leinsamen, im Brötchen mit Tomate und Hummus. Vegan.
Brathähnchen mit Ofengemüse757 kcal · 46 g EiweißEin ganzes Hähnchen, Zitrone und Thymian im Bauch, Kartoffeln und Karotten drumherum
Hähnchenkeule mit Salzkartoffeln755 kcal · 45 g EiweißKeule mit Haut aus dem Ofen, Kartoffeln mit Petersilie, ein bisschen Bratensaft
Ramen mit Hähnchen und Ei819 kcal · 61 g EiweißBrühe mit Miso und Ingwer, Eiernudeln, Hähnchen, ein wachsweiches Ei, Nori, Sesam
Paella mit Meeresfrüchten706 kcal · 50 g EiweißSafranreis mit Garnelen, Muscheln und Tintenfisch, aus der breiten Pfanne
Pizza Margherita, selbst gemacht809 kcal · 32 g EiweißHefeteig mit zwei Stunden Zeit, passierte Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Fettuccine Alfredo mit Hähnchen786 kcal · 54 g EiweißBreite Nudeln in Sahne, Parmesan und Butter, mit gebratener Hähnchenbrust
Ofenkartoffel mit Käse und Speck724 kcal · 24 g EiweißEine große Kartoffel, eine Stunde Ofen, Cheddar, Speck, Sauerrahm, Schnittlauch
Enchiladas mit Hähnchen776 kcal · 54 g EiweißGefüllte Tortillas in grüner Salsa, mit Käse überbacken, für zwei