20Minuten, 10 davon Warten
356Kilokalorien
50gEiweiß
1Portion
Garnelen brauchen zwei Minuten je Seite und nichts weiter. Wer sie länger brät, hat Gummi. Mit Brot oder Salat ein Abendessen, das fast nur aus Eiweiß besteht.
Zutaten
FürPortionen
- 250 gGarnelen, mit Schale
- 15 gOlivenöl (1 EL)
- 20 gZitrone (½ Stück)
- Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver, Petersilie, Salz, Chili
So geht es
- Garnelen mit Öl, Knoblauch, Paprikapulver, Chili und Salz mischen, zehn Minuten stehen lassen.
- Auf dem heißen Grill oder in der Pfanne je Seite zwei Minuten braten, bis sie rosa und gebogen sind.
- Mit Zitrone und Petersilie servieren.
Ein Tipp dazu
Mit Schale gegrillt bleiben sie saftiger. Geschält werden sie am Tisch.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 356 |
|---|---|
| Eiweiß | 50 g |
| Fett | 16 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
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