Rezepte zum Abnehmen

Abnehmen scheitert selten am Wissen und meistens am Hunger. Diese Gerichte haben unter 500 Kilokalorien und über 25 Gramm Eiweiß je Portion, weil Eiweiß am längsten satt hält.

Gerechnet je Portion: Abnehmen heißt unter 500 kcal und über 25 g Eiweiß, Zunehmen über 700 kcal, Muskelaufbau über 600 kcal und über 35 g Eiweiß. „Kann jeder" hat höchstens 4 Schritte, 7 Zutaten und 20 Minuten Arbeit, „mit Erfahrung" ab 35 Minuten oder 6 Schritten. Eiweißreich über 30 g Eiweiß, Low Carb höchstens 20 g Kohlenhydrate, kalorienarm unter 400 kcal, schnell höchstens 15 Minuten. Vegetarisch und vegan folgen aus den Zutaten.

Kein Rezept passt zu allem zusammen.Auswahl aufheben

Overnight Oats mit Joghurt und Blaubeeren466 kcal · 28 g EiweißAbends zwei Minuten, morgens fertigHüttenkäse mit Beeren und Mandeln395 kcal · 36 g EiweißZwei Minuten, und mehr Eiweiß als ein ProteinriegelGriechischer Salat mit Hähnchen491 kcal · 44 g EiweißSättigt wie ein warmes Essen, ohne schwer zu seinJoghurt-Bowl mit Banane und Erdnussmus441 kcal · 29 g EiweißDrei Minuten, kein Herd, hält bis mittagsOmelett mit Spinat und Feta402 kcal · 29 g EiweißAcht Minuten, drei Eier, ein AbendessenRührei mit Pfifferlingen und Tomaten426 kcal · 28 g EiweißZehn Minuten, und die Pilze machen aus Rührei ein FrühstückJoghurt mit Granola und Beeren445 kcal · 29 g EiweißZwei Minuten, und das Granola bringt den BissZucchini-Frittata475 kcal · 31 g EiweißEin Omelett, das man in Stücken mitnimmtSalat Niçoise451 kcal · 38 g EiweißThunfisch, Ei, Kartoffeln, Bohnen: der Salat, der satt machtGarnelen-Salat mit Avocado und Rucola398 kcal · 35 g EiweißEiweiß aus der Pfanne auf Salat, in zehn MinutenSteak-Salat350 kcal · 37 g EiweißEin Steak in Scheiben auf Salat: Low Carb, ohne dass es sich so anfühltLachs auf Brokkoli, Blumenkohl und Karotten497 kcal · 36 g EiweißFisch auf gedämpftem Gemüse, ohne Reis, ohne KartoffelnOfenlachs mit grünem Spargel457 kcal · 36 g EiweißAlles auf ein Blech, 15 Minuten, nichts umrührenZucchini-Nudeln mit Garnelen383 kcal · 40 g EiweißLow Carb, das wie Pasta aussieht, in 15 MinutenHähnchenbrust in Honig-Soja-Glasur328 kcal · 42 g EiweißGanze Brust, zehn Minuten, und die Soße macht den RestGebratener Kabeljau mit Salat331 kcal · 35 g EiweißWeißer Fisch, knusprig gebraten, in zehn MinutenGegrillte Hähnchenbrust mit Salat349 kcal · 44 g EiweißDas Standard-Abendessen, richtig gemachtHähnchen mit Grillgemüse451 kcal · 45 g EiweißZucchini, Paprika, Aubergine und Hähnchen aus der GrillpfanneHähnchenbrust mit Tomaten und Basilikum476 kcal · 50 g EiweißVom Grill oder aus der Pfanne, mit Tomaten, die nur kurz mitbratenHühnersuppe mit Nudeln und Gemüse402 kcal · 39 g EiweißDie Suppe, die alles besser macht, in 30 MinutenTom Yum mit Garnelen218 kcal · 37 g EiweißSauer, scharf, heiß: die Suppe, die den Kopf freimachtHähnchen-Wrap mit Salat und Joghurt-Dressing404 kcal · 37 g EiweißGebratenes Hähnchen, Salat, Tomate, eingerollt und gegrilltPuten-Wrap mit Spinat und Avocado491 kcal · 29 g EiweißOhne Herd, in fünf Minuten, für die Dose im BüroThunfisch-Sandwich362 kcal · 39 g EiweißMit Joghurt statt nur Mayonnaise, auf VollkornbrotVollkornbrot mit Hüttenkäse und Radieschen316 kcal · 29 g EiweißDas Abendbrot, das nach Frühling schmecktBrot mit Ricotta, Rucola und Spiegelei477 kcal · 30 g EiweißEin Spiegelei auf Ricotta, Rucola dazwischen, in acht MinutenJoghurt-Beeren-Parfait349 kcal · 26 g EiweißJoghurt, Beeren und Granola geschichtet, in fünf MinutenErdbeer-Proteinshake257 kcal · 32 g EiweißErdbeeren, Milch, Eiweißpulver. Der Shake nach dem Training.Schoko-Proteinshake346 kcal · 39 g EiweißMilch, Eiweißpulver, Kakao, halbe Banane. Nach dem Training.Pho mit Rind463 kcal · 39 g EiweißKlare Brühe mit Sternanis, Reisnudeln, rohes Rind, das in der Schale gartPuten-Hackbällchen mit Basilikum463 kcal · 38 g EiweißLeichte Bällchen aus Putenhack in Tomatensauce, mit Haferflocken statt BrotSpiegelei mit Speck und Toast484 kcal · 27 g EiweißZwei Eier, zwei Scheiben Speck, zwei Scheiben Toast, eine TomateKabeljau mit Kartoffeln und Zitrone475 kcal · 41 g EiweißWeißer Fisch, Butter, Zitrone, Petersilie, Kartoffeln. Nichts kann schiefgehen.Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Orange und Rosmarin416 kcal · 47 g EiweißEin ganzer Fisch, Orangenscheiben, Rosmarin, Olivenöl. 25 Minuten Ofen.Forelle vom Grill mit Zitrone486 kcal · 50 g EiweißGanze Forelle, Zitrone, Dill, Olivenöl. Vom Grill oder aus der Pfanne.Avocado-Toast mit Räucherlachs447 kcal · 30 g EiweißVollkornbrot, zerdrückte Avocado, Räucherlachs, Gurke, ZitronePochiertes Ei auf Avocado-Toast mit Lachs456 kcal · 31 g EiweißEin Ei, das im Wasser gart und beim Anschneiden ausläuft. Auf Avocado, Lachs und Brot.Hähnchen mit Brokkoli und Quinoa492 kcal · 50 g EiweißDie Box fürs Büro: Hähnchenbrust, Brokkoli, Quinoa, ZitroneLammkoteletts mit Rosmarin484 kcal · 52 g EiweißKoteletts in Öl, Rosmarin und Knoblauch mariniert, kurz und heiß gebratenEiweiß-Omelett mit Gemüse187 kcal · 26 g EiweißNur Eiklar, Spinat, Tomate, Frühlingszwiebel. Sehr viel Eiweiß, sehr wenig sonst.Hähnchen-Spieße mit Paprika und Zucchini424 kcal · 48 g EiweißMarinierte Hähnchenwürfel mit Gemüse auf Spießen, vom Grill oder aus dem OfenSkyr mit Beeren und Haferflocken468 kcal · 35 g EiweißEine Schale Skyr, Himbeeren, Blaubeeren, Haferflocken, Mandeln, HonigGefüllte Zucchini mit Putenhack472 kcal · 35 g EiweißZucchinihälften, gefüllt mit Putenhack, Champignons und Tomate, mit Mozzarella überbackenSchweinebraten mit Kräuterkruste411 kcal · 58 g EiweißEin magerer Rückenbraten mit Senf, Rosmarin und Thymian, anderthalb Stunden im OfenSchweinesteak mit Grillgemüse463 kcal · 51 g EiweißEin mageres Steak aus dem Rücken, Zucchini, Paprika, Tomate vom Grill oder aus der Pfanne