15Minuten
622Kilokalorien
23gEiweiß
1Portion
Pesto aus dem Glas ist erlaubt, wenn Gemüse dazukommt. Zucchini und Erbsen kochen in den letzten Minuten mit den Nudeln, mehr Töpfe braucht es nicht.
Zutaten
FürPortionen
- 100 gPenne
- 40 ggrünes Pesto (2 EL)
- 120 gZucchini
- 80 gErbsen, tiefgekühlt
- Basilikum, Pfeffer
So geht es
- Nudeln in Salzwasser kochen, Zucchini in Würfeln die letzten vier Minuten, Erbsen die letzten zwei Minuten mitkochen.
- Abgießen, eine Tasse Nudelwasser aufheben.
- Pesto mit etwas Nudelwasser verrühren, alles darin schwenken, Basilikum darüber.
Ein Tipp dazu
Das Nudelwasser macht aus dem Pesto eine Sauce, die an den Nudeln bleibt.
Nährwerte je Portion
| Kilokalorien | 622 |
|---|---|
| Eiweiß | 23 g |
| Fett | 17 g |
| Kohlenhydrate | 94 g |
Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.
kcal
—
2 000 ist nur ein Startwert. Rechne deinen aus, kostenlos und getrennt für Trainingstage und freie Tage.
Pasta mit Cashew-Basilikum-Pesto
Gemüse-Lasagne
Pasta mit Zucchini und Pesto