Hähnchen-Quesadilla

Zutaten

• 70 gWeizentortilla, groß (1 Stück)
• 120 gHähnchenbrust, gebraten
• 50 gCheddar, gerieben
• 40 gPaprika
• 30 gZwiebel
• 30 gSalsa (2 EL)
• 5 gRapsöl (1 TL)
• Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz

So geht es

1. Paprika und Zwiebel in Streifen im Öl weich braten, Hähnchen in Streifen, Gewürze dazu.
2. Tortilla in der Pfanne erhitzen, eine Hälfte mit Käse, Hähnchen und Gemüse belegen, zuklappen.
3. Je Seite zwei Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis der Käse geschmolzen ist.
4. In Dreiecke schneiden, Salsa dazu.

Ein Tipp dazu

Ein Teller auf die Quesadilla in der Pfanne drücken, dann verbindet sich alles und nichts fällt heraus.

Nährwerte je Portion

Gerechnet aus den Zutaten, mit Werten je 100 Gramm aus USDA FoodData Central. Die Kilokalorien stammen aus den Makronährstoffen, nicht aus dem Energiefeld der Datenbank.