Nichts wird erhitzt. Brote, Bowls, Salate, Shakes, Desserts, die nur ein Messer und eine Schüssel brauchen.
51 Rezepte
ZielAufwandErnährungZeitKüche
Gerechnet je Portion: Abnehmen heißt unter 500 kcal und über 25 g Eiweiß, Zunehmen über 700 kcal, Muskelaufbau über 600 kcal und über 35 g Eiweiß. „Kann jeder" hat höchstens 4 Schritte, 7 Zutaten und 20 Minuten Arbeit, „mit Erfahrung" ab 35 Minuten oder 6 Schritten. Eiweißreich über 30 g Eiweiß, Low Carb höchstens 20 g Kohlenhydrate, kalorienarm unter 400 kcal, schnell höchstens 15 Minuten. Vegetarisch und vegan folgen aus den Zutaten.
Kein Rezept passt zu allem zusammen.
Overnight Oats mit Joghurt und Blaubeeren466 kcal · 28 g EiweißAbends zwei Minuten, morgens fertig
Hüttenkäse mit Beeren und Mandeln395 kcal · 36 g EiweißZwei Minuten, und mehr Eiweiß als ein Proteinriegel
Joghurt-Bowl mit Banane und Erdnussmus441 kcal · 29 g EiweißDrei Minuten, kein Herd, hält bis mittags
Griechischer Joghurt mit Honig168 kcal · 21 g EiweißDas Dessert, das seit dreitausend Jahren funktioniert
Chia-Pudding mit Mango311 kcal · 7 g EiweißAbends anrühren, morgens fertig, ohne Herd
Joghurt mit Granola und Beeren445 kcal · 29 g EiweißZwei Minuten, und das Granola bringt den Biss
Caprese503 kcal · 30 g EiweißTomate, Mozzarella, Basilikum, gutes Öl. Mehr nicht.
Coleslaw171 kcal · 10 g EiweißKrautsalat, cremig, mit Joghurt statt nur Mayonnaise
Wassermelonen-Salat mit Feta und Minze351 kcal · 10 g EiweißSüß, salzig, kalt. Der Sommer auf einem Teller.
Spinatsalat mit Apfel, Walnüssen und Cranberries504 kcal · 12 g EiweißHerbst auf dem Teller, in zehn Minuten
Rucola-Salat mit Granatapfel, Feta und Walnüssen462 kcal · 14 g EiweißBitter, süß, salzig, und alles knackt
Birnensalat mit Blauschimmelkäse und Walnüssen511 kcal · 14 g EiweißSüße Birne, salziger Käse, und Walnüsse dazwischen
Gurkensalat mit roter Zwiebel und Dill103 kcal · 8 g EiweißFünf Minuten, und passt zu allem, was aus der Pfanne kommt
Kichererbsensalat mit Paprika und roter Zwiebel441 kcal · 16 g EiweißAus der Dose, ohne Herd, hält drei Tage
Puten-Wrap mit Spinat und Avocado491 kcal · 29 g EiweißOhne Herd, in fünf Minuten, für die Dose im Büro
Thunfisch-Sandwich362 kcal · 39 g EiweißMit Joghurt statt nur Mayonnaise, auf Vollkornbrot
Hummus-Wrap mit Gemüse392 kcal · 12 g EiweißVegan, ohne Herd, in fünf Minuten
Bagel mit Räucherlachs und Frischkäse408 kcal · 24 g EiweißDer Klassiker vom Bäcker, zu Hause in fünf Minuten
Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Radieschen316 kcal · 29 g EiweißDas Abendbrot, das nach Frühling schmeckt
Frischkäse-Brote mit Gurke, Radieschen und Tomate336 kcal · 15 g EiweißVier kleine Brote, jedes anders belegt
Hummus330 kcal · 11 g EiweißSelbst gemacht in fünf Minuten, besser als jeder aus dem Becher
Tzatziki152 kcal · 16 g EiweißJoghurt, Gurke, Knoblauch. Der Dip, der zu allem passt.
Energy Balls aus Datteln und Haferflocken280 kcal · 6 g EiweißSüß ohne Zucker, aus dem Mixer, für die ganze Woche
Apfelspalten mit Erdnussmus215 kcal · 5 g EiweißZwei Zutaten, zwei Minuten, hält bis zum Abendessen
Gemüsesticks mit Hummus304 kcal · 9 g EiweißKarotte, Gurke, Paprika, Sellerie, und ein Dip
Reiswaffeln mit Joghurt und Beeren232 kcal · 12 g EiweißKnusprig, süß, in drei Minuten
Käseplatte mit Trauben und Nüssen520 kcal · 25 g EiweißDrei Käse, Trauben, Walnüsse, Brot. Ein Abend ohne Herd.
Schokomousse aus Avocado272 kcal · 5 g EiweißVegan, ohne Sahne, und man schmeckt die Avocado nicht
Joghurt mit Schoko-Granola und Himbeeren377 kcal · 23 g EiweißDas Dessert im Glas, das auch ein Frühstück wäre
Nicecream aus gefrorener Banane275 kcal · 4 g EiweißEis aus einer Zutat, ohne Eismaschine
Obstsalat273 kcal · 3 g EiweißSechs Früchte, ein Spritzer Zitrone, zehn Minuten
Joghurt-Beeren-Parfait349 kcal · 26 g EiweißJoghurt, Beeren und Granola geschichtet, in fünf Minuten
Erdbeer-Proteinshake257 kcal · 32 g EiweißErdbeeren, Milch, Eiweißpulver. Der Shake nach dem Training.
Blaubeer-Smoothie mit Joghurt297 kcal · 20 g EiweißLila, dick, und mit Joghurt statt nur Saft
Kaffee-Hafer-Smoothie mit Banane345 kcal · 13 g EiweißFrühstück und Kaffee in einem Glas
Bananen-Milchshake330 kcal · 20 g EiweißBanane, Milch, Joghurt, Vanille. Drei Minuten.
Grüner Smoothie mit Spinat und Apfel221 kcal · 4 g EiweißSpinat, den man nicht schmeckt, Apfel und Banane, die man schmeckt
Mango-Lassi277 kcal · 14 g EiweißDas Joghurtgetränk aus Indien, süß und kalt
Beeren-Smoothie-Bowl424 kcal · 17 g EiweißEin Smoothie zum Löffeln, mit Granola und Obst obendrauf
Matcha-Smoothie-Bowl352 kcal · 7 g EiweißGrün aus Banane, Spinat und Matcha, mit Obst und Granola
Schoko-Proteinshake346 kcal · 39 g EiweißMilch, Eiweißpulver, Kakao, halbe Banane. Nach dem Training.
Schoko-Bananen-Shake mit Erdnussmus392 kcal · 24 g EiweißWie ein Snickers im Glas, nur aus vier Zutaten
Studentenfutter mit Schokolinsen345 kcal · 10 g EiweißErdnüsse, Cashews, Mandeln, Rosinen, Schokolinsen. Selbst gemischt, im Glas.
Erdnuss-Bananen-Shake685 kcal · 49 g EiweißBanane, Erdnussmus, Milch, Haferflocken, Eiweißpulver. Der Shake fürs Zunehmen.
Bircher-Müsli mit Apfel und Banane604 kcal · 22 g EiweißHaferflocken über Nacht in Joghurt und Milch, morgens Apfel, Banane, Nüsse
Schoko-Overnight-Oats595 kcal · 25 g EiweißHaferflocken, Kakao, Chia, Milch und Joghurt über Nacht im Glas
Chia-Pudding mit Himbeeren318 kcal · 13 g EiweißChiasamen in Milch, vier Stunden quellen lassen, Himbeeren obendrauf
Mango-Smoothie292 kcal · 13 g EiweißMango, Joghurt, Milch, Zitrone. Dick, kalt, gelb.
Gazpacho251 kcal · 6 g EiweißKalte Tomatensuppe aus dem Mixer, mit Gurke, Paprika, Olivenöl und Croutons
Müsli mit Milch und Beeren584 kcal · 22 g EiweißHaferflocken, Rosinen, Mandeln, Kerne, kalte Milch, frische Beeren. Fünf Minuten.
Skyr mit Beeren und Haferflocken468 kcal · 35 g EiweißEine Schale Skyr, Himbeeren, Blaubeeren, Haferflocken, Mandeln, Honig